Caldo de feijão branco com camarão seco e leite de coco
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Ingredientes
Camarões secos e salgados
Feijão Branco (pode ser uma xícara)
Chicória paraense a gosto (caso não tenha pode usar coentro e, se preferir, salsinha)
Pimenta-dedo-de-moça
Sal a gosto
Alho a gosto

Modo de Preparo
1- Coloque o feijão Gama Lopes para amolecer
2- Cozinhe os grãos com temperos até que fiquem cozidos, mas ainda firmes. Nesse momento junte os camarões e deixe cozinhar até o feijão Gama Lopes ficar bem macio.
3- Retire os camarões e bata no liquidificador ou com o mixer
4- Acrescente o leite de coco, o tempero verde e sirva em copo ou xícara decorado com os camarões sem cabeça.
5- Sirva à vontade.



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