Descrição
Modo de preparo
Para cada xícara feijão, adicione 3 xícaras de água, duas folhas de louro e um dente de alho.
Tampe a panela, leve ao fogo médio e comece a contar o tempo assim que a panela apitar. Cozinhe por 20 minutos, desligue o fogo e deixe a panela parada até sair toda a pressão. O grão deve ficar macio e inteiro.
Observação: Nos dois tipos de cozimento pode ocorrer variação de tempo em função dos tipo e do frescor do feijão.
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