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O vinagre de álcool é feito a partir do álcool, tem cor transparente e costuma ser utilizado como tempero de carnes e saladas, sendo uma boa opção ajudar a reduzir a quantidade de sal usada para temperar a comida, pois o vinagre já dá bastante sabor ao alimento.
O vinagre tem uma ação antibacteriana, ajuda a melhorar a digestão, regular o açúcar no sangue, favorecer a perda de peso, regular o metabolismo das gorduras e atuar como antioxidante, ajudando assim na prevenção de doenças.
O vinagre de maçã possui uma série de benefícios para a saúde. Ele contribui para o emagrecimento, conta com ação antioxidante, protege o fígado, previne o diabetes, câimbras, tem ação diurética e melhora as articulações e a digestão.
