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Os salgadinhos de milho são um salgadinho feito de farinha de milho frita em óleo ou assada, geralmente na forma de um pequeno macarrão ou colher. As lascas de milho são grossas, rígidas e muito crocantes. Os salgadinhos de milho têm o forte aroma e sabor do milho torrado e geralmente são temperados com sal.
Pipoca é um prato feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca, que estoura quando aquecido. Ao aquecermos os grãos desse milho de maneira rápida, sua umidade interna é convertida em vapor formando a pipoca.
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